Многолетние пряные травы

Многолетние пряные травыУ природы было достаточно времени чтобы создать все для того, чтобы человек ни в чем не нуждался и ничем не болел. И в первую очередь это многолетние пряные травы, которые являются не только источником питания человека, но и источником прекрасных лекарственных веществ.

Целебные свойства пищевых лекарственных растений обусловлены наличием в них биологически активных веществ, включая разнообразные витамины, микро и макроэлементы и различного рода ферменты. Они содержатся в многолетних пряных травах в сравнительно небольших количествах, но зачастую оказывают на наш организм сильное воздействие. Это в полной мере относится и к многолетним пряным травам, или пряностям, о которых я и попытаюсь рассказать.

Актуальность использования лекарственных растений, в число которых входят и многолетние пряные травы, неизмеримо возросла н последние десятилетия. И это объясняется прежде всего тем, что резко повысилось количество осложнений от применения аптечной «химии» (вплоть до смертельных исходов). По статистическим данным ВОЗ (Всемирной организации здравоохранения), не менее 5% госпитализированных больных — это пациенты с лекарственными осложнениями (речь идет, как правило, о синтетических препаратах).

От этих медикаментов довольно резко отличается по своему биохимическому воздействию на организм человека лекарственная флора. Прежде всего ее особенностью является то, что действующие начала целебных растений по своей химической структуре чаще всего напоминают биологически активные вещества человеческого организма. Это относится и к многолетним пряным травам. Рассмотрим, например хрен.

Основными действующими началами этого корнеплода, как пряности, тысячелетиями используется народами как в пищевых, так и в лечебных целях, являются: эфирное горчичное масло, фитонциды, аскорбиновая кислота (витамин С). Давно установлены полезные свойства хрена: его способность повышать аппетит, стимулировать выделение пищеварительных соков, оказывать мочегонный эффект, не обнаруживая при этом побочных действий (если, конечно, не злоупотреблять этим продуктом).

Положительный профилактический и лечебный эффект хрена очевиден, т. к. он активно противодействует болезням. Теми же свойствами обладают и другие пряные травы, также те овощи, которые обладают свойствами пряностей. Возьмем всем известный чеснок. Он с первобытных времен считался продуктом с высокими лечебными свойствами. К сегодняшнему дню ученые нашли научное объяснение этого эффекта.

Все лекарственные растения оказывают положительное влияние на многие жизненно важные органы и системы органов, включая центральную нервную систему. Грамотное использование пряностей и трав при лечении той или иной болезни обладает положительным эффектом. Пряные растения оказывают благотворное воздействие на все органы человека.

Применялись пряности и травы в косметике. Считалось, что ароматы некоторых трав обладают дезинфицирующим свойством. Поэтому многие люди носили с собой букетики пряных трав, прикрепив их к костюму.
В период расцвета алхимии, когда упорно искали снадобья для бессмертия, ученые-алхимики приготавливали лекарства, в составе которых были и многолетние пряные травы.

Однако необходимо помнить, что самостоятельное лечение может не только быть неэффективным, но и принести вред больному, ибо только врач, установив правильный диагноз и назначив необходимые медикаменты, может одобрить использование того или иного лекарственного растения. Конечно, речь здесь не идет о таких огородных растениях, как укроп, петрушка и им подобных, хотя и здесь есть свои исключения. Имбирь, пастернак, базилик и некоторые другие растения этого ряда употреблять в лекарственных целях следует с осторожностью, в определенной дозировке.

Продолжение смотрите здесь

Видео-курс «Идеальная фигура»

Если хотите подробнее узнать об многолетних пряных травах читайте мои бесплатные книги
"Богатый мир приправ и специй"
"Чтобы не болеть и долго жить — надо пряности любить!"

Так же если вы хотите научиться работать с приправами и специями и научится  лечиться с их помощью,  загляните сюда и вы найдете много интересного для себя.

А редкие приправы вы найдете здесь

 

Подпишись на обновления сайта. Получай статьи на почту:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на мои каналы
3 вида китайской лечебной гимнастики.



Прочитал и согласен с договором оферты



«Самоучитель лечебного массажа»

Прочитал и согласен с договором оферты
Поиск по Яндексу
Счетчик
Яндекс.Метрика
© 2017 Мир здоровья  Войти