Безопасная посуда для здоровья

Безопасная посудаНасколько безопасная посуда  из пластика или других материалов? С какими антипригарными покрытиями стоит брать сковородку или другую посуду, и как разобраться во всем этом чтобы не навредить своему здоровью, мы поговорим в этой статье.

как определить безопасную пластиковую посуду

опасная посуда из полистирола

Пищевой пластик это все равно что химия, которая может попасть в вашу пищу. Проделанные испытания показали, что после кратковременного контакта водки с пластиком она растворяет и выделяет из пластика опасные для жизни и здоровья вещества стиролы. Поэтому чем дольше контакт пластика с водкой, тем опаснее становится этот раствор. Вот уж где уместно выражение "Пей быстрее, водка стынет!" Вы не сразу почувствуете какие-то изменения, но постепенно, по мере накопления стирола, ваше здоровье будет ухудшаться. Посуда из полистирола не может быть безопасной.

Посуда из полистирола обозначается латинскими буквами PS или цифрой 6 Ей противопоказаны высокие температуры и алкоголь. То есть,чем выше температура пищи, тем естественно больше веществ может выделяться в эту пищевую среду.
Чем более крепкий алкогольный напиток с тем больше стирола может выделятся в этот алкогольный напиток. Поэтому в этой посуде можно держать только холодные продукты, и безалкогольные коктейли.

безопасная посуда из полипропилена

А вот в посуде из полипропилена можно держать и горячие блюда и алкоголь . Температурный предел этой посуды до ста градусов и крепость 96 градусов. Посуда из полипропилена маркируется двумя латинскими буквами РР или цифрой 5. а так же любая пищевая безопасная посуда обозначается вилкой с чашкой или рюмкой на дне.

Но лучше всего пользоваться бумажной одноразовой посудой, которая была во времена С.С.С.Р. и сейчас снова входит в моду, потому что она абсолютно безопасна и не бьется как ударопрочная посуда о которой рассказываеться дальше.

Хотя в результате испытаний выяснялось, что никакой ударопрочной посуды не существует. Это просто маркетинговый ход, чтобы поднять цену и спрос. Смотри подробнее в видео.

Существует также же в продаже так называемая взрывоопасная посуда, изготовленная из закаленного стекла, (подробнее см. видео). Прежде чем купить посуду из закаленного стекла попросите у продавца постучать по ней шариковой ручкой или металлической крышкой. Если на тарелке или чашке появится трещинки, такую посуду покупать не рекомендуется.

посуда с антипригарным покрытием

Во время нагревании некоторые сковороды с антипригарным покрытием выделяют перфтороктановую кислоту, которая отрицательно влияет на органы дыхания, а у птиц может вызвать смертельный исход. Эта кислота применяется при нанесении на посуду с антипригарного покрытия

Специалисты уверены, что это вещество, перфтороктановая кислота является канцерогеном, стимулирующим новообразования, то есть возникновения рака в организме человека.

Антипригарные покрытия из политетрафторэтилена содержат перфтороктановую кислоту и, соответственно, когда люди готовили еду в кастрюле или сковородке с таким антипригарным покрытием, в этой еде частично растворяласаь и перфтороктановая кислота.
В 2010 году производству посуды, использующем покрытие из политетрафторэтилена было запрещено в США

В России кастрюли и сковородки с таким покрытием разрешены. Да на государственном уровне, то есть на уровне главного санитарного врача России и этот вопрос пока не решался и такая посуда продается. Подробнее см. видео

В настоящее время есть четыре вида антипригарного покрытия. Разберемся чем эти виды отличаются друг от друга.

1 вид.
Антипригарное покрытие на основе политетрафторэтилена, выделяющая опасную для здоровья перфтороктановую кислоту, имеет ярко черный цвет. Эта посуда опасна для здоровья.

2 вид.
Титановое покрытие на посуду считается безопасным для здоровья и имеет более светлый и блестящий цвет.

3 вид
Антипригарные покрытия на основе керамики никаких вредных веществ при нагревании не выделяет. и посуда с таким покрытием считается наиболее экологически безопасной на сегодняшний день.

4 вид
Иногда, в качестве антипригарного покрытия сковородки покрывают краской, которая обладает антипригарными свойствами. Но она очень неустойчива и быстро облезает, особенно если нанесение ее на дно сковородки было не достаточно качественным. Краска наносится из синтетического порошка на посуду не из алюминия а из углеродистой стали. Я бы посуду с таким покрытием не покупал.

Отличить настоящие покрытие от краски на глаз практически невозможно. Чтобы разобраться, надо взять с собой в магазин маленький магнит. Потому что настоящее антипригарное покрытие обычно ставят на алюминиевую посуду, а как известно из школьной программы, к алюминию магнит не пристает. Антипригарную краску же наносят только на стальную посуду и к ней магнит прилипнет.

Подробнее смотрите на видео, о поддельной китайской посуде, а так же посуде из мелонина, и чем началась и закончилась история с одноразовыми шприцами.

© Все права защищены. Александр Петров
ЕСЛИ ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ, ПОДЕЛИСЬ С ДРУЗЬЯМИ В СОЦ. СЕТЯХ!

Подпишись на обновления сайта. Получай статьи на почту:

Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Подписывайтесь на мои каналы
3 вида китайской лечебной гимнастики.



Прочитал и согласен с договором оферты



«Самоучитель лечебного массажа»

Прочитал и согласен с договором оферты
Поиск по Яндексу
Счетчик
Яндекс.Метрика
© 2017 Мир здоровья  Войти